Boomsma Dry Gin
Pris: 185,- pr. fl.
En helt unik Gin. Boomsma Dry Gin er kåret
til verdens flotteste Gin-flaske og er smags vinder
i kategorien London Dry Gin ved World Drinks Awards 2017.
Bag Boomsma Dry Gin mange års erfaring med urter og Gin.
Den avancerede kobber-destillering
er også til at give en Gin i verdensklasse.
Boomsma Dry Gin er smagfuld og aromatisk med en rig,
krydret smag med noter af citrusfrugter.
Eftersmagen er dejlig varm smag af ensian og lakrids.
Boomsma Dry Gin smager dejlig solo,
men er også perfekt til skønne gin-blandinger.
WILD MOOSE CITRUS GIN
Pris: 179,- pr. fl.
Håndlavet Gin med en forfriskende citrussmag
En forfriskende og karakteristisk citrus gin med
lime og citron krydret med de aromatiske limeblade
og den tropiske græsart citrongræs.
En pikant citrusrig aroma med en
behagelig eftersmag.
Brug den i en klassisk G&T eller
i de populære cocktails Gin Hass,
Tom Collins, White lady eller Singapore
Gin Sling.
WILD MOOSE RABARBER GIN
Pris: 179,- pr. fl.
Håndlavet Gin med en forfriskende smag af rabarber.
De søde og let syrlige jordbærrabarber
koldpresses og tilsættes den destillerede gin
sammen med et skud frisk ingefær.
Det giver en fremragende duft og smag af dansk
sommer og er perfekt til en Rabarber G&T
eller en Rabarber Gin Sour.
WILD MOOSE KIRSEBÆR GIN
Pris: 179,- pr. fl.
Wild moose kirsebærgin bliver
lavet på koldpressede surkirsebær
også kaldet ’nordens drue’.
bærene giver vores wild moose
kirsebærgin en pikant og
karakteristisk frugtsmag.
perfekt at servere til din næste fest
eller bare en stille og rolig aften.
WILD MOOSE GIN & TONIC GLØGG
Pris: 179,- pr. fl.
Wild moose kirsebærlikør er en
fantastisk ledsager til julens ris a la mande,
chokolade og desserter,
men også til vildtretter og
til smagfulde oste.
Den kan også mixes med hvidvin eller
en iskold mousserende til en velkomstdrink
eller som en mild likør til kaffen
WILD MOOSE JORDBÆR GIN
Pris: 179,- pr. fl.
Smagen er forfriskende, blød & rund,
med naturlig duft og smag af
jordbær, som rummer både sødme, en
mild syrlighed og aromatiske noter af
hyldeblomst. perfekt til en G & T
med en mild tonic, eller til en jordbær
gin hass: 4 cl. jordbærgin,
2 cl. jordbærsirup, 8 cl. lemon tonic og
masser af isterninger.
WILD MOOSE COCKTAIL VODKA
STIKKELBÆR & HYLDEBLOMST
Wild Moose Cocktail med vodka, hyldeblomst og
stikkelsbær er en færdigblandet cocktail,
der er klar til servering.
Flasken omrystes før brug, da den
indeholder frisk ingefær.
Nydes iskold, gerne med
knuste isterninger.
Kombinationen af de friske & syrlige
stikkelsbær og de aromatiske
hyldeblomster, giver
en balanceret sød/syrlig cocktail
med noter af rosmarin, ingefær & citron.
WILD MOOSE COCKTAIL ROM
JORDBÆR & MYNTE
Wild Moose Cocktail med vodka,
hyldeblomst og stikkelsbær
er en færdigblandet cocktail,
der er klar til servering.
Flasken omrystes før brug, da den
indeholder frisk ingefær.
Nydes iskold, gerne med
knuste isterninger.
Kombinationen af de friske & syrlige
stikkelsbær og de aromatiske
hyldeblomster, giver
en balanceret sød/syrlig cocktail
med noter af rosmarin, ingefær & citron.
WILD MOOSE COCKTAIL GIN
MANGO & LEMON
Wild Moose Cocktail med Gin,
mango og lemon er en færdigblandet cocktail,
der er klar til servering.
Flasken omrystes før brug, da den
indeholder frisk mango.
Nydes iskold, gerne med
knuste isterninger.
En klassisk kombination af
den enebærkrydrede gin,
den søde mango & den syrlige
lime, giver en balanceret sød/syrlig cocktail
med noter af aromatiske limeblade og citroner.
WILD MOOSE MOCKTAIL
STIKKELSBÆR & HYLDEBLOMST
0% ALKOHOL
Denne mocktail med stikkelsbær
& hyldeblomst er krydret med
hele enebær, friske kviste af
rosmarin, der giver en ”ginagtig” smag,
kinabark der giver bitterhed
i form af kinin
(som også bruges i tonic)
& lidt ingefær der giver varme.
saltet balancerer smagen & sødmen.
WILD MOOSE MOCKTAIL
JORDBÆR & HIBISCUS
0% ALKOHOL
Denne mocktail med søde jordbær
er krydret med hibiscus der tilfører
en forfriskende & syrlig smag,
aromatiske limefrugter,
citrongræs & limeblade, samt
sechuanpeber der giver citrusnoter,
varme og en lille prikkende
fornemmelse i stedet for
alkohol. saltet balancerer smagen & sødmen.
WILD MOOSE SIRUP MANGO
Wild Moose Sirup med mango
er velegnet til morgenmad,
pandekager, yoghurt, desserter
og kolde drinks - prøv fx
en mango Mojito eller en Gin Hass.
Gin Hass til 4 personer
- 16 cl Gin
- 8 cl Wild Moose Mangosirup
- 1 stk. lime
- 40 cl. Lemon sodavand
- isterninger
- evt. 1 stængel frisk mynte
Fremgangsmåde: Kom gin, mangosirup
og saften fra en halv lime i et glas
og rør godt rundt.
Tilføj isterninger og top op med
lemon sodavand og pynt med limeskiver.
WILD MOOSE SIRUP RABARBER
Wild Moose Sirup med rabarber
er velegnet til morgenmad,
pandekager, yoghurt, desserter
og kolde drinks - prøv fx
en Mojito eller en Rabarber Daiquiri.
Rabarber Daiquiri til 4 personer
- 3 dl lys rom
- 2 dl Cointreau
- 3 dl wild moose rabarbersirup
- 1 sjat angostura bitter
- 2-3 stk. lime
- isterninger
Fremgangsmåde: blend rom, Cointreau,
Wild Moose sirup, Angostura, limesaft
og isterninger. Server straks som en delikat, rød/
pink frozen cocktail.
WILD MOOSE SIRUP KARAMEL
Wild Moose Sirup med karamel
er velegnet til morgenmad,
pandekager, yoghurt, desserter,
kaffe og kolde drinks - prøv fx
en Wild Moose iskaffe karamel.
Wild Moose iskaffe karamel til 1 person
- 2 dl kaffe (gerne kold)
- 1 dl mælk (gerne sødmælk)
- 1 spsk wild moose karamelsirup
- 1 håndfuld isterninger
- Top op med flødeskum
Fremgangsmåde: Kom sirup og
kaffe i et glas. Hæld mælken over
og tilsæt isterninger.
anret gerne med flødeskum.
WILD MOOSE SIRUP VANILLIE
Wild Moose Sirup med karamel
er velegnet til morgenmad,
pandekager, yoghurt, desserter,
kaffe og kolde drinks
prøv fx en Wild Moose mango martini.
Wild Moose mango martini til 1 person
- 4 cl Vodka (Vanille)
- 3 cl Juice (mango Juice)
- 1½ cl wild moose vanilleSirup
- 1½ cl wild moose mangoSirup
- 2 cl Lime
- 1 skive lime til pynt
- isterninger til shakeren
Fremgangsmåde: Hæld alle ingredienserne
op i en cocktail shaker
shake alle ingredienser hårdt
i 30 sekunder. Servér cocktailen i
et Martini-glas. Undgå isstykker og
pynt med en skive lime.
WILD MOOSE SIRUP KIRSEBÆR
Wild Moose Sirup med kirsebær
er velegnet til desserter
og kolde drinks – prøv den fx
som kirsebærsauce til
ris a la mande eller til en kirsebær-mojito
Wild Moose kirsebær mojito til 1 person
- 3 cl lys rom evt. nimbus citrusrom
- 3 cl wild moose kirsebærsirup
- 2 cl ingefærshot
- Saften fra 1/2 lime
- Danskvand
- Kirsebær og mynte til pynt
Fremgangsmåde: Fyld knust is i
et højt glas. Hæld rom,
kirsebærsirup og limesaft over og
top op med danskvand.
Pynt med frisk mynte og et kirsebær.
Esbjærg Vodka
Pris: 125,- pr. fl.
Som et kuriosum er denne
hollandske Vodka opkaldt efter
vores helt egen havneby Esbjerg,
men med den lille detalje
at det staves Esbjærg.
Det er ikke kun navnet der er specielt,
denne Vodka er utrolig blød og venlig,
helt perfekt til alle de skønne drinks,
men kan sagtens nydes rent.
Esbjærg Vodka - Copper Edition
Pris: 125,- pr. fl.
Som et kuriosum er denne hollandske
Vodka opkaldt efter vores helt egen
havneby Esbjerg, men med den lille
detalje at det staves Esbjærg.
Denne version af Esbjærg Vodka er
destilleret i en speciel kobber-kedel
og det giver en helt
uhørt blød og lækker vodka.
Nyd den gerne solo og let afkølet, da en
lidt højere temperatur
fremhæver den skønne smag.